Nem tudom, hogy ki hogy van vele, de mindig mindent kipróbálok, amivel spórolni tudok. Sokáig tartott mire rájöttem, hogy a legnagyobb hibám az, hogy ha elmegyek a boltba, akkor a szükséges mellett mindig minimum két felesleges dolog is kerül a kosárba. Pláne, ha reggel elmegyek éhesen a boltba, akkor ez több felesleges dolgot is jelent. Ráadásul, ha elkezdek főzni, legtöbbször az egyik hozzávalóra úgy emlékszem hogy van, de kiderül, hogy nincs. Ez újabb boltot jelent újabb felesleges holmikkal. Erre találtam ki a következő rendszert:
Minden hónap végén kapom meg a jövő havi munkabeosztásomat, amit rögtön egy táblázatba foglalom, és kiszedem azokat a napokat, amikor dolgozom – ilyenkor reggel nyolctól este fél kilencig nem vagyok otthon -, és a maradék napokra kitalálom, hogy mit fogok főzni. Igyekszem minden héten tésztát, rizst, krumplit tenni az asztalra, és ugyanígy próbálok arra is figyelni, hogy legyen sertés és csirke is minden héten! Valamint minden hónapban kerül a listára egy olyan étel, amit még sosem csináltam, hogy új ízeket is meg tudjak kóstolni!
Ha ezt kitaláltam, akkor jöhet a havi bevásárló lista! Összeírom, hogy mi nincs otthon, és azt listába szedem. A listámmal elmegyek egy nagy bevásárlóközpontba, és egy alkalommal letudom az egészet! Mindig kell, hogy legyen otthon édes üdítő, és valami nassolni való, hogy ha megkívánjuk, akkor megint ne rohanjunk le a boltba! Ráadásul, én azt vettem észre magamon, hogy ha van, akkor nem kívánom, ha nincs, akkor falási rohamot kapok, és mindent megveszek, mert mindent akarok! Szigorúan egy helyen veszek meg mindent, hisz ha több helyre megyek, mert ez itt, az ott olcsóbb, akkor már megint több és több felesleges dolog kerül a kosárba! Ja, és ha valamit csak elfelejtettem, akkor a páromat szoktam elküldeni, mert a férfiak legtöbbször tényleg csak azt veszik, amit kell, nem csábulnak el!
A fagyasztóm tartalmát onnan tudom, hogy egy lapra fel van vezetve a tartalma, melyet hűtőmágnessel tűzök a hűtőajtóra, így turkálás nélkül tudom, hogy mi van benne, ha valamit kiveszek persze lehúzom. Csillaggal bejelölöm, hogy mit fogok felhasználni, így lestoppolom a párom elől a számomra szükségeseket, ha ő nekiáll főzni akkor, amikor én dolgozom, de ő szabadnapos!
Ebben a hónapban nagyon sokat fogok dolgozni, azon a héten, amikor nem, akkor meg előre láthatóan kórházban leszek, így ebben a hónapban nem sokat fogok tudni a konyhában sürgölődni, de megmutatom, hogy milyen szokott lenni a táblázatom:
Hétfő | Kedd | Szerda | Csütörtök | Péntek | Szombat | Vasárnap | |
Szeptember 1-7 | Dolgozom | Dolgozom | Sült burgonya, bolti fasírt | Dolgozom | Dolgozom | Esküvő | Esküvő |
Szeptember
8-14 |
Dolgozom | Dolgozom | Hamburger | Dolgozom | Dolgozom | Brassói, sült burgonyával | Dolgozom |
Szeptember
15-21 |
Dolgozom | Morzsás hús rizzsel | Dolgozom | Dolgozom | Sütőzacsis csirke vele sült burgonyával | Körözött
Toros káposzta |
Dolgozom |
Szeptember
22-28 |
Dolgozom | Bolognai és Sajtszószos spagetti | Előző napi maradék | Mézes mustáros csirke rizzsel | Előző napi maradék vagy gyros | Húsleves virslisaláta fasírttal | Előző napi maradék |
Szeptember
29-30 |
Dolgozom | Dolgozom | —– | —– | —– | —– | —– |
Ha ez alapján te is kedvet kaptál ehhez, akkor bátran! A lista nagyon megkönnyítette az életem, hiszen nem kell reggel azon agyalnom, hogy mit fogok főzni, csak ránézek a listára, és már meg is van! Régen volt, hogy még délben sem tudtam kitalálni, hogy mit készítsek! Az üres táblázat neked:
Hétfő | Kedd | Szerda | Csütörtök | Péntek | Szombat | Vasárnap | |
Szeptember 1-7 | |||||||
Szeptember
8-14 |
|||||||
Szeptember
15-21 |
|||||||
Szeptember
22-28 |
|||||||
Szeptember
29-30 |
—– | —– | —– | —– | —– |
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: