Bevallom nem szeretem a süteményeket enni, de nagyon szeretem csinálni őket. Ellenben ez a süti még nekem is ízlett, remélem neked is fog!
Amerikai krémes:
Hozzávalók:
7 db tojás, 0,2 kg liszt, 0,25 kg cukor, sütőpor, 15 ek víz, 2-3 ek kakaópor
2 db vaníliás puding, 5 dl tej, 2-3 ek cukor
5 dl habtejszín
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, most a tésztához csak a sárgája kell. Ehhez hozzáadjuk a cukrot és a vizet, robotgéppel habosra verjük. Ezután mehet bele a liszt, a sütőpor és a kakaó. Ha jól összekevertük, akkor mehet a sütőbe 180 fokon 20 percre.
Addig elkészítjük a krémet. A fehérjét habbá verjük, a pudingport elkészítjük. A meleg pudingba óvatosan belekeverjük a fehérjehabot.
A krémet a piskótára kenjük, és így sütjük még 15 percet.
A tetejére mehet a habbá vert tejszínhab – természetesen habpótlóval is ugyanolyan jó, már azzal is csináltam -, a tetejére mehet csokiforgács, vagy bármi más díszítés.
Szerintem egy nagyon egyszerű süti, és nagyon finom is! Jó étvágyat hozzá!